Der größte Weinbauer rund um Maribor
Im Weinkeller Dveri-Pax setzt man eine mehr als 800-jährige benediktinische Weinbautradition in Nordostslowenien fort.
Der Weinkeller Dveri-Pax befindet sich im Dorf Jarenina, nur 15 km von Maribor entfernt, in Richtung der österreichischen Grenze. In den letzten Jahren ist er zum größten Winzer in der Umgebung von Maribor geworden, denn hier werden 73 Hektar eigene Weinberge bewirtschaftet.
Leidenschaft in der Flasche
Das Weingut Dveri-Pax hat sich in den letzten Jahren zu einem der modernsten Weinkeller Sloweniens entwickelt. Die Spitzenqualität seiner Weine belegen zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben, bei denen regelmäßig höchste Prämierungen erzielt werden. Neben Šipon (Furmint), Sauvignon und Pinot Noir wurden auch die Schaumweine des Hauses bei den Decanter World Wine Awards in London mit Höchstbewertungen ausgezeichnet.
Vinothek Dveri-Pax
Im liebevoll renovierten Schloss aus dem 16. Jahrhundert werden Sie in der Schloss-Vinothek mit Spitzenweinen und feinen Häppchen verwöhnt.
Feine Snacks begleiten die Weinverkostungen.
Da im Weinkeller die Kultur des Entdeckens und Verbindens zahlreicher Geschmacksrichtungen gepflegt wird, ist dafür gesorgt, dass die Weinverkostungen von köstlichen Häppchen begleitet werden – verfeinert mit biologisch angebautem Gemüse aus dem Schlossgarten.
Restaurant Dveri-Pax
Im Restaurant Dveri-Pax werden die Gäste im Gewölbekeller des renovierten, über 450 Jahre alten Schlosses verwöhnt. Das Weingut ist vor allem für seine ausgezeichneten Weine bekannt, und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, wurde auch ein ständiges kulinarisches Angebot unter der Leitung von Chefkoch Gregor Šagi geschaffen.
Seine Teller sind vollendete Kompositionen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen aus dem Schlossgarten. Spitzenweine und Kulinarik ziehen immer neue Gäste auf das Weingut, die besonders in den Sommermonaten buchstäblich inmitten der Natur verwöhnt werden.
Im Jahr 2023 wurde das Restaurant von den Gault-Millau-Testern mit drei Hauben ausgezeichnet.
Öffnungszeiten des Restaurants Dveri-Pax:
Do – Fr 17:00 – 22:00
Sa – So 12:00 – 17:00
Kontakt
Dveri-Pax
Polički vrh 1
2221 Jarenina
T: 02 644 00 82
M: 031 789 100
